tamago kissaten cafe fusiona pastelería francesa y diseño japonés

DA BUREAU FUSIONA CULTURAS FRANCESA Y JAPONESA PARA DISEÑO DE CAFÉS

El estudio creativo DA Bureau diseña la cafetería y pastelería ‘Tamago Kissaten’ en Kaliningrado, Rusia, especializada en postres franceses y japoneses. Combinando dos culturas gastronómicas diferentes a través de sabores asiáticos, el espacio se basa en la estética arquitectónica y la identidad visual de Japón. El proyecto aplica los colores de la bandera del país, blanco y rojo, así como los tonos degradados entre los dos, ilustrando la metáfora establecida del sol escarlata que se eleva sobre la tierra y pinta el cielo con rayos púrpura. Muebles mínimos de madera e instalaciones de luces de tubos curvos adornan el interior, mientras que los azulejos de cerámica decoran la superficie del piso.

todas las imágenes Sergey Melnikov

INTERIORISMO usa REFERENCIAS VISUALES del PAISAJE JAPONÉS

La identidad visual japonesa se plasma en el interior a través de grandes y pequeños detalles. Todos los elementos del espacio están cuidadosamente seleccionados para asemejarse al paisaje natural del país. La mesa redonda de fundición simboliza el sol, mientras que las lámparas curvas hacen referencia al contorno de las montañas japonesas. Las paredes tratadas con degradado evocan el cielo al amanecer, combinadas con las tejas desportilladas del pavimento que dibujan las típicas cubiertas tradicionales. La realización de la idea original se mantiene al día con el espíritu de la época, las tendencias y el minimalismo japonés. «La palabra Tamago significa ‘huevo’ en japonés y es un ingrediente esencial en casi todos los postres», comparte el equipo de diseño refiriéndose al nombre del proyecto.