Mikiya Kobayashi instala techo de 'soles' en un bar de sushi en Valencia

Mikiya Kobayashi presenta ‘Kaido’, un nuevo bar de sushi ubicado en la soleada ciudad de Valencia, España. Inspirándose en el entorno natural local, el diseño genera un interior minimalista con elementos espaciales que recuerdan al sol y al mar.

todas las imágenes Digval Comunicación, Santiago Relanzon

En ‘Kaido’ (que significa ‘camino del mar’ en japonés), Mikiya Kobayashi ha incorporado muebles y objetos hechos a medida para reflejar las condiciones naturales de Valencia. El techo es esencialmente una instalación de ‘soles’, con paneles circulares de madera que sirven como filtros para los focos. ‘Valencia tiene sol durante unos 300 días al año, y quería expresar cómo la luz del sol interactúa con la superficie del mar y se balancea’, dice el diseñador. ‘Cuando miras la superficie del mar por debajo del agua, la luz del sol se difunde y se divide en innumerables luces, como si no viniera de un solo sol, sino de muchos de ellos’, explica.

El restaurante presenta un diseño minimalista compuesto por madera y azulejos negros de Valencia. Sin embargo, al acercarse a los asientos del mostrador desde la entrada, los clientes se ven envueltos por la calidez de los paneles decorativos de madera fabricados por LZF lamps. Este sentimiento expresa el concepto de estar bajo el agua y pasar a la superficie, más cálida y brillante, como el contraste entre un lugar más oscuro y la luz del sol.

Disponibles en tres tamaños, los soles de Kobayashi se caracterizan por un tranquilo, respetuoso y minimalista sentido de la belleza. Están construidos con una hoja de chapa de madera circular, contenida dentro de un marco de acero negro mate. Se pueden usar por separado como objetos decorativos, así como en grupos, especialmente cuando están destinados a espacios más grandes o públicos como restaurantes o vestíbulos de hoteles.

Las sillas utilizadas alrededor del mostrador son la silla de mástil diseñada por Kobayashi para sus propios implementos originales de la marca de estilo de vida y fabricada por Karimoku. ‘Después de trabajar con Karimoku durante más de 10 años, me he dado cuenta de que la calidad de sus muebles de madera es excepcional. Con el fin de lograr la mejor ergonomía, utilizan las últimas tecnologías de fabricación, como la medición de la frecuencia cardíaca y las ondas cerebrales, para reflejarlas en la comodidad al sentarse’, comparte Kobayashi. ‘Quería hacer esta silla con una atención tan especial que permitiera a los clientes disfrutar de un sushi de alta calidad, un plato que simboliza a Japón’.