órale milanga: una atmósfera de naturalidad y alegría

 

La firma multidisciplinaria MYT+GLVDK se encargó del desarrollo de identidad visual y arquitectónica de un nuevo espacio culinario en la Ciudad de México que llevará a los comensales por un ‘viaje a través de la milanesa’. El restaurante Órale Milanga, el nuevo concepto del chef venezolano Jorge Udelma, homenajea este icónico platillo conocido desde Austria hasta México, y busca crear una atmósfera de naturalidad y alegría, perfecta para disfrutar momentos cotidianos, en el corazón de Polanco. El concepto del equipo de diseño — a cargo de Andrés Mier y Terán y Regina Galvanduque — buscó reflejar la universalidad del platillo con colores claros, madera y formica, evocando el acogedor ambiente del ‘casual dining’  o comida informal. 

MYT+GLVDK evoca los clásicos cafés de barrio de milán en su nuevo proyecto de identidad visual y arquitectónica en méxico

imágenes © Cortesía de MYT+GLVDK y Órale Milanga

 

 

Colores y materiales que recuerdan a los ingredientes

 

Para lograr un aspecto moderno e industrial, el equipo de MYT+GLVDK cubrió los muros con una malla criba ondulada combinada con la herrería de color verde. La cromática en conjunto con acentos de madera, superficies de formica y herrería, evocan los cafés y bares de barrio de Milán, el posible sitio donde nació el platillo estrella de Órale Milanga. La atmósfera casual que produce el diseño también rinde tributo a aquellos lugares locales donde los clientes regulares se tornan parte de la comunidad. 

 

De igual manera, la convivencia casual se refleja en la identidad gráfica, creada a partir de tonos verdes y amarillos que recuerdan a los ingredientes utilizados en la cocina. La propuesta de branding de MYT+GLVDK se desarrolla en torno a un espacio democrático y sin pretensiones, dedicado a disfrutar la selección gastronómica que estelariza su menú en compañía de un grupo de personajes con los que cualquiera se puede identificar — el Tragón, el Chistoso y el Degustador. Respondiendo a la personalidad tradicional de su ubicación sobre la Avenida Horacio, la identidad visual crea la atmósfera casual y acogedora ideal para una comida con amigos o familia en cualquier momento. 

MYT+GLVDK evoca los clásicos cafés de barrio de milán en su nuevo proyecto de identidad visual y arquitectónica en méxico

MYT+GLVDK cubrió los muros con una malla criba ondulada combinada con la herrería de color verde

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la cromática en conjunto con acentos de madera, formica y herrería, evocan los cafés y bares de barrio de Milán MYT+GLVDK evoca los clásicos cafés de barrio de milán en su nuevo proyecto de identidad visual y arquitectónica en méxicoMYT+GLVDK se encargó del desarrollo de identidad de un nuevo espacio culinario en la Ciudad de México   MYT+GLVDK evoca los clásicos cafés de barrio de milán en su nuevo proyecto de identidad visual y arquitectónica en méxico MYT+GLVDK evoca los clásicos cafés de barrio de milán en su nuevo proyecto de identidad visual y arquitectónica en méxico MYT+GLVDK evoca los clásicos cafés de barrio de milán en su nuevo proyecto de identidad visual y arquitectónica en méxico

la identidad visual crea la atmósfera casual y acogedora ideal para una comida con amigos o familia

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las tonalidades verdes y amarillas de la identidad gráfica recuerdan a los ingredientes utilizados

MYT+GLVDK evoca los clásicos cafés de barrio de milán en su nuevo proyecto de identidad visual y arquitectónica en méxico

el concepto del equipo de diseño buscó reflejar la universalidad del platillo con colores claros, madera y formica

 

project info: 

 

nombre: Órale Milanga

diseño de identidad visual y arquitectónica: MYT+GLVDK

ubicación: Polanco, Ciudad de México

finalización: 2023

fotografía: Cortesía de MYT+GLVDK y Órale Milanga