un espacio de encuentro híbrido que reinterpreta la historia en el centro cultural de la quinta montes molina

Los nuevos espacios el Centro Cultural Montes Molina

Materia + Gustavo Carmona presentan el proyecto de interiores del restaurante y librería del Centro Cultural Quinta Montes Molina en Mérida, Yucatán. Este diseño forma parte del proyecto cultural que el despacho realizó como adición a la casa de de principios del siglo XX, ubicada en el célebre Paseo Montejo. El equipo de diseño comenta que más allá de cubrir las necesidades del programa arquitectónico, se buscó reinterpretar la tipología de restaurante y tienda, generando así un lugar único en el Centro Histórico de Mérida. El restaurante llamado Avelino y María, y la cafebrería Dos Encuentros, son ahora un lugar propicio para generar convivencia, con una propuesta gastronómica de autor y la difusión cultural concentrados en un mismo espacio. 

El restaurante Avelino & María hace referencia al legado de los primeros propietarios de La Quinta mientras que la librería–café Dos Encuentros habla de los vínculos creados en el tiempo entre casa y espacio público, tradición y contemporaneidad, persona y comunidad. El restaurante contará con cocina de autor, curada por la chef Xochitl Valdés mientras que la librería será la primera en su tipo en la ciudad.

fotografía de Jaime Navarro

el proyecto combina un restaurante, café y librería, complementados con terrazas

Una reinterpretación que acoge lo preexistente 

El diseño de Materia ( ve más aquí ) se apega a los vanos y ritmos compositivos provistos por la estructura original, dejando expuestas sus columnas y techos de concreto y enfatizando las vistas exteriores a través de sus ventanales. La disposición de elementos reinterpreta los tableros y cornisas de los interiores neoclásicos de la casa museo. El lenguaje interior se compone principalmente del uso arquitectónico de la madera construyendo un faldón perimetral que articula secciones con celosías que permiten la entrada de luz filtrada y vanos sólidos que contienen la luz artificial.

Detalles de color, decoración, textiles y tipos de mobiliario vinculan la intervención con las áreas preexistentes. El faldón perimetral de madera, de carácter contemporáneo, delimita el área principal de comensales y se convierte en su recorrido en libreros y nichos de exhibición de los cuales se despliega un plafón más bajo que demarca el área para las salas de lectura y café. De este modo adquiere un rol ornamental y a su vez organiza de manera armoniosa tres programas diferentes en el espacio sin que los mismos pierdan su presencia o jerarquía. En los ventanales se diseñó un mobiliario integral que combina la función de asiento tipo booth hacia el interior y exhibición de libros hacia el exterior.

un faldón perimetral de madera articula secciones del programa con celosías que permiten la entrada de luz

La exhibición puede tener diversos estilos de display al poder combinar piezas móviles tipo ‘repisa’. La presencia de madera en los ventanales aporta una calidez propia del espacio interior que contrasta con la arquitectura blanca del exterior e invita a los visitantes. En el techo flotan marcos horizontales para el control acústico e iluminación indirecta dejando la losa de concreto estructural aparente. La barra central hace una función de vértice de actividad integrando la ventana a cocina abierta, barra para comensales, panadería y café. Su materialidad integra acento de color expresado en un tapete de mosaico de pasta en piso y madera en su paño vertical. El resultado es un programa híbrido que invita a estar, a la permanencia y el encuentro, enmarcado por referencias históricas reinterpretadas en un lenguaje actual que dé continuidad al oficio, el detalle y la participación de la luz en el espacio.

en el techo flotan marcos horizontales para el control acústico e iluminación indirecta

el resultado es un programa híbrido que invita a estar, a la permanencia y el encuentro

la celosías de madera aportan calidez al espacio

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project info:

nombre: Avelino y María – Dos Encuentros
diseñador: Materia + Gustavo Carmona

fotografía: Jaime Navarro

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editado por: fernanda carranza | designboom