Neri&Hu se inspira en bocadillos horneados chinos para una pastelería de ladrillo y concreto en beijing

NERI&HU COMPLETA OFICINA CENTRAL Y TIENDA DE LAO DING FENg

El estudio de arquitectura chino Neri&Hu ha completado una ampliación de concreto de un antiguo edificio de ladrillo que sirve como sede de la histórica marca de pastelería Lao Ding Feng de Beijing. Ubicado en una zona industrial anteriormente próspera, el proyecto renueva la antigua fábrica textil que consta de un almacén principal y tres dependencias, así como un jardín en el patio, en un nuevo espacio con espacios comerciales, galerías y oficinas. En su diseño, los arquitectos han creado un claro contraste entre el pasado y el presente, al mismo tiempo que crean referencias espaciales abstractas al producto insignia de la marca: los productos horneados chinos tradicionales.

Neri&Hu ha realizado una ampliación de hormigón del antiguo almacén de ladrillos, antiguamente utilizado como fábrica textil

tomas las imágenes cortesía de Zhu Runzi

INSPIRACIÓN EN DIBUJOS DE PASTELES TRADICIONALES CHINOS 

Se encargó al equipo de Neri&Hu que diseñara la conversión del antiguo almacén en la oficina principal y tienda conceptual minorista de Lao Ding Feng. Para proyectos como este, la estrategia de la firma es primero investigar a fondo qué partes del edificio existente se pueden preservar y restaurar, mientras que las nuevas adiciones no solo deben respetar sino también contrastar los elementos existentes.

El diseño está inspirado en el producto principal del cliente, los pasteles chinos tradicionales que a menudo se moldean en varias formas decorativas. El proyecto pone especial énfasis en la idea de que un contenedor da forma a su contenido. Del mismo modo, la arquitectura introduce un nuevo objeto hecho de concreto vertido, moldeado en la antigua estructura de ladrillo, con varias aberturas y espacios negativos que forman los principales espacios comerciales, de galería y de oficinas.

la fachada frontal de la oficina principal y tienda conceptual de Lao Ding Feng

un sentido de conexión entre pasado, presente y futuro

Después de verter el concreto y dejar que se cure, los artesanos especializados lo abujardan para obtener una calidad de textura suave que contrasta con los ladrillos viejos y los complementa. En determinados momentos, el nuevo concreto interior rezuma y aparece en la fachada para rellenar los huecos o marcar nuevos accesos.

Los espacios entre el nuevo objeto y el armazón original se convierten en áreas flexibles para una cafetería y un salón de usos múltiples. El primer piso alberga el área de exposición, la tienda principal, el jardín y la cafetería, mientras que el segundo piso se utiliza principalmente como sede. Caminar a través del nuevo objeto de concreto y experimentar los espacios entre la nueva inserción y el antiguo edificio transmite una sensación de conexión entre el pasado, el presente y el futuro, dando a esta histórica marca de pastelería de Beijing un nuevo hogar.

la antigua fábrica textil que consta de un almacén principal y tres dependencias, así como un jardín en el patio

varias aberturas y espacios negativos forman los principales espacios comerciales, galerías y oficinas

el antiguo edificio transmite una sensación de conexión entre el pasado, el presente y el futuro

el diseño está inspirado en el producto principal del cliente: la repostería tradicional china

project info: 

nombre: Recast – Lao Ding Feng Beijing
arquitectura: Neri&Hu Design and Research Office
socios a cargo: Lyndon Neri, Rossana Hu

asociados a cargo: Zhao Lei

equipo de diseño: Ivy Feng, Tian Hua, Wenbo Da, Joy Han, Mingxuan Wei, Nicolas Fardet, July Huang, Lyuqitiao Wang
mobiliario y equipo: Design Republic

ubicación: Beijing

área de sitio: 1,345 m2

área construida: 974 m2

área total: 1,580 m2

fotografía: Zhu Runzi