espacio 18 convierte fábrica de pintura en restaurante infundido con cactus en méxico

ESPACIO 18 ARQUITECTURA RECICLA PARA CREAR EL RESTAURANTE MOZA’BE

A solo unos minutos del centro de Oaxaca, México, una antigua fábrica de pintura se transforma en un restaurante que busca convertirse en un referente de la gastronomía de la zona. Diseñado y desarrollado por espacio 18 arquitectura, Moza’be se erige como una intervención arquitectónica a una preexistencia. En consecuencia, la renovación acupuntural mantiene elementos clave de la estructura anterior mientras crea un lujoso desierto a través del espacio infundido con cactus.

la entrada a través del restaurante Moza’be

todas las imágenes cortesía de espacio 18 arquitectura
fotografías de Amy Bello

LA RENOVACIÓN BUSCA CONVERTIRSE EN UN REFERENTE DE LA GASTRONOMÍA

De ex-fábrica de pintura a restaurante, Moza’be por espacio 18 arquitectura recicla, reutiliza y reinterpreta el diseño existente. Alrededor de un patio central que hace referencia a la arquitectura tradicional mexicana, se sitúan áreas administrativas, de servicios, depósitos, una cocina, una sala de juegos y varios comedores. La intervención más crucial y poderosa consiste en el techo de acero que abraza un olivo centenario junto con las láminas de metal colgantes que generan protección hacia el oeste mientras brindan el primer vistazo hacia la calle.

“En la propiedad se habían construido espacios que generaban una gran área libre y un patio central, el cual mantuvimos como el corazón del proyecto ya que hace referencia a la arquitectura colonial oaxaqueña, alrededor del patio como intermediario se generan los recorridos generando fluidez y conexión entre cada uno de ellos”, explica espacio 18 arquitectura.

la intervención más poderosa dentro del proyecto es un techo de acero alrededor del olivo de 100 años

CANTERAS LOCALES CONTRIBUYEN AL ACERCAMIENTO SOSTENIBLE DE MOZA’BE

La materialidad busca responder al presupuesto y al bajo mantenimiento del proyecto ya que hace uso de pinturas de tierra, acero en las intervenciones estructurales, concreto pulido en el interior, además del uso de arcilla en el exterior. Debido a la naturaleza del sitio, el paisaje responde de manera similar a la baja cantidad de agua debido a los cactus, utilizando canteras de la región. Para agregar más al enfoque sostenible, las columnas de cantera verde que se encuentran en el sitio se convierten en los bancos del restaurante.

“Moza’be es un proyecto que busca, sin pretensiones, mostrar lo mejor de Oaxaca en todos los sentidos, una propuesta sensorial que reinterpreta la arquitectura (oaxaqueña) alejada de las tendencias actuales. Un espacio que quiere perdurar en el contexto, además de contribuir a la ciudad”, añade el estudio.

Moza’be se reinterpreta alrededor del patio central existente que hace referencia a la arquitectura tradicional mexicana