"de huevos" es un concepto de comida rápida inspirado en los huevos de la ciudad de méxico, diseñado por cadena

con el amarillo de pared a pared, este local de comida rápida en la ciudad de méxico no puede dejar de llamar la atención de los transeúntes. realizado por cadena concept design –antes conocido como cadena+asociados– ‘de huevos’ es un concepto gastronómico que lleva a la mesa emocionantes creaciones basadas en un elemento básico de la cocina mexicana: el huevo.

imágenes de the raws

la nueva intervención toma su nombre de la comida que vende, ya que ‘de huevos’, es también una expresión coloquial mexicana que significa genial, asombroso o increíble. por ejemplo, «la fiesta estuvo de huevos» significa «la fiesta fue increíble».

maravillosamente versátil, el humilde huevo protagoniza una carta original, fresca y de calidad. las posibilidades culinarias de este alimento básico se exploran en todos los sentidos, respondiendo a los estilos de vida «fast-casual» y a los distintos momentos del día. 

el diseño se inspira en los gallineros y en los puestos de comida callejera de todo méxico. el espacio resultante pretende ser fresco y emocionante, atrayendo a la gente que busca comida mexicana accesible y de alta calidad. además, tiene una composición modular que permite reconfigurarlo a otro contexto: diferentes aceras de la ciudad por las que transitan un sinfín de peatones en su día a día. «¡este lugar está de huevos!» – cadena concept design

project info:

proyecto: de huevos

ubicación: ciudad de méxico

diseño: cadena concept design

fotografía: the raws