cellar door: un paraíso vinícola sostenible y lleno de arquitectura en la australia rural

una viña en el territorio taungurung de australia

Lucy Clemenger Architects concibió el refugio vinícola Delatite Cellar Door — enclavado en las vastas estribaciones de los Alpes Victorianos — como resultado de un proceso impulsado por los principios de diseño sostenible de la firma. Este proyecto recién terminado ofrece a los entusiastas del vino y a los visitantes una experiencia gastronómica y de degustación única, justo en el corazón del pequeño pueblo de Mansfield en Australia. Con amplias vistas al Territorio Taungurung, el edificio de madera y bloques de Timbercrete — un material liviano hecho de una mezcla de aserrín y concreto — refleja la calidez y generosidad de los propietarios de Delatite, honrando al mismo tiempo su compromiso con la sostenibilidad a través de la agricultura biodinámica y las prácticas de vinificación.

imágenes © Derek Swalwell | @derek_swalwell

cellar door: un lugar de reunión multifuncional para Delatite

Desde la gestión del viñedo hasta la producción del vino, la vocación de Delatite por la sostenibilidad se hace evidente en todos los aspectos operativos de la bodega Cellar Door, diseñada por Lucy Clemenger. El despacho de arquitectos diseñó el espacio para que sirviera como algo más que un lugar para la cata de vinos — conceptualizando un punto de reunión por excelencia para una diversidad de actividades y experiencias, desde festivales y mercados itinerantes hasta visitas guiadas a los viñedos, cenas y eventos privados. El objetivo no es sólo mostrar los vinos de Delatite, sino también proporcionar un lugar donde los visitantes puedan deleitarse y empaparse de la belleza del paisaje circundante.

la arquitectura de lucy clemenger

El despacho dirigido por la arquitecta Lucy Clemenger situó la bodega Delatite Cellar Door en un lugar idílico con vistas panorámicas del monte Buller, el High Country y las tierras de cultivo de sus alrededores. Su diseño comprende una serie de pabellones interconectados que se extienden a lo largo de la conocida cordillera, complementados por extensas cubiertas, terrazas y patios.

Los muros construidos con bloques de Timbercrete se abren estratégicamente al paisaje con acristalamientos cuidadosamente seleccionados que ofrecen atisbos visuales desde los interiores y hacia todo el terreno, estableciendo una conexión formal entre la arquitectura y su entorno natural. El revestimiento horizontal de madera, inspirado en la construcción de las cabañas de los ganaderos locales, envuelve el edificio, infundiéndole una rica calidez táctil. El resultado es una estructura grandiosa y sólida desde el exterior, que desprende una atmósfera acogedora y hogareña en los interiores.

la estructura toma forma con muros hechos de bloques de Timbercrete

una serie de pabellones interconectados se complementan con extensas cubiertas, terrazas y patios

los acogedores interiores enmarcan las vistas del vasto y ondulado paisaje

los acabados de madera en los interiores permiten un ambiente cálido y hogareño

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planta arquitectónica

planta de conjunto

alzados y secciones

project info:

título del proyecto: Delatite Cellar Door Winery

arquitectura: Lucy Clemenger Architects | @lucy_clemenger_architects

ubicación: Mansfield, Australia

cliente: Delatite | @delatitewines

contratista: Easton
arquitectura del paisaje: Art Gardens Australia | @tommy.artgardens
fotografía: © Derek Swalwell | @derek_swalwell