aulets arquitectes restaura edificio patrimonial de mallorca para el estudio del vino

Aulets Arquitectes presenta la restauración de un edificio patrimonial abandonado en Felanitx, Mallorca, programado para la ciencia y el estudio del vino. La nueva estación enológica Felanitx ocupa una antigua residencia de principios del siglo XX. La propuesta se define por tres acciones: hacer uso de la estructura preexistente de una manera que muestre los elementos estructurales y materiales originales, trabajar con constructores y artesanos locales, y contextualizar el edificio dentro del mundo del vino. El inicio del proyecto comprendía la preservación de los elementos recuperables, tales como muros de mampostería, las escaleras, los pasamanos interiores y exteriores y un lavabo original de concreto. Estos elementos fueron la base que definió y configuró el interior, caracterizado por una expresiva mampostería, sin alteración ni adición de elementos que la socavan. 

todas las imágenes por José Hevia

En el diseño de la estación enológica Felanitx, Aulets Arquitectes integró materiales que sirven para reforzar la presencia de la ruina preexistente. Las fachadas exteriores junto con los umbrales de puertas y ventanas interiores están terminadas con un mortero de cal de origen local, que refleja las superficies de piedra rugosa originales. Una nueva losa de concreto y techo de madera se apoyan en los gruesos muros de mampostería. Bloques térmicos de cerámica con estantes para botellas integrados generan nuevos elementos verticales, tales como los ejes del ascensor, cuarto de baño, y elementos de mobiliario. El techo está ventilado y aislado con una gruesa lámina de corcho, lo que permite al edificio tener un buen rendimiento en respuesta a las demandas de las condiciones climáticas extremas en verano e invierno. El proyecto utiliza materiales reciclados y modificados, como las ventanas originales.

El edificio Felanitx originalmente albergaba un viñedo en su patio trasero que se utilizó para estudiar los atributos de las diferentes variedades de uvas y vinos. La intervención pretende expresar la recuperación de los orígenes enológicos del lugar con la reintroducción de un pequeño viñedo que rodea el edificio, generando un paisaje vitivinícola tanto por dentro como por fuera. La entrada del edificio está situada debajo de una pérgola metálica hecha del mismo material de barras de refuerzo que el marco de los viñedos. Esta estructura metálica penetra en el edificio como un marco para colgar lámparas. Para lograr este efecto, las vigas de concreto se instalan al revés, exponiendo esta celosía metálica de una manera que permite que las luces –y las vides– se cuelguen. El equipo de diseño comenta sobre el detalle: “de repente el suelo del viñedo está bajo el techo del edificio.”

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project info:

nombre del proyecto: Reforma de la Estación enológica
arquitectura: Aulets Arquitectes
ubicación: Felanitx, Mallorca, España
ingeniería estructural: Alfons Romero
cliente: Ajuntament de Felanitx
colaboradores: Ernest Bordoy, Lluis Martorell
construcción: Construcciones Marín
superficie construida: 230 m2
fecha del proyecto: 2017
fotografía: José Hevia